■スランゴル州(セランゴル州)

【後編】マレーシアで手軽に購入!インドのアーユルヴェーダスキンケア商品を楽しもう!

皆様、こんにちは。 今回も前回の記事に引き続き、マレーシアで購入が可能なインドのアーユルヴェーダのスキンケア商品についてご紹介をしていきます。 【ゴージャスなバラの香りに包まれるSriSriのローズウォーター】 【ベタつかず程よい保湿が快適!Himala…

【前編】マレーシアで手軽に購入!インドのアーユルヴェーダスキンケア商品を楽しもう!

※2021年2月24日追記情報UP! 皆様、こんにちは。 全人口の約7%が、インドから渡ってきた祖先をルーツに持つインド系が占めているマレーシア。一定数のインド系マレーシア人が暮らしていることから、マレーシアの各地にはリトル インディアと称されるインド…

バンギNo.1のNasi Campur(ナシ チャンプル)店「Mak Kimbong」で美味しいマレー料理を楽しもう!

皆様、こんにちは。 マレーシアのローカルレストランを訪れると、ずらっとお料理が並んだブッフェのようなスタイルに出会うことがよくあります。これはNasi Campur(ナシ チャンプル)と呼ばれるスタイルで、マレーシア人達のランチや大家族を支えるスタイル…

居心地抜群!カジャンでバナナリーフ カレーを食べるなら「GV NAIR BANANA LEAF CURRY HOUSE」

皆様、こんにちは。 多様な民族が暮らしているマレーシア。全人口の約7%はインドから渡ってきた祖先をルーツに持つインド系が占めており、彼らが暮らすエリアでは美味しいインド料理をいただくことができます。 今日は、そのインド系の人達が好んでいただく…

カラフルでワクワク感満載!バンギに新オープン「KEK LAPIS SARAWAK MAMA SU」のしっとりケーキ

皆様、こんにちは。 衣食住の至る所に鮮やかカラーが溢れている南国マレーシア。そんなマレーシアではお菓子も色彩り豊か。日本人の感覚ではちょっと想像がつかないようなカラフルで遊び心溢れたお菓子を目にすることもあります。 マレーシアのボルネオ島側…

マレーシアで一番有名なNasi Lemak(ナシ ルマッ)と言えば「Village Park Restaurant」

皆様、こんにちは。 今やガイドブックには必ず掲載され、マレーシア人はもちろんのこと、マレーシア在住外国人のみならず多くの観光客も知っているNasi Lemak(ナシ ルマッ)の有名店「Village Park Restaurant」。 私はあちこちでナシ ルマッを食べ歩いてい…

年に一度の家族大集合イベント!マレー系マレーシア人の「ファミリー ディ」とは?

皆様、こんにちは。 一年前の2019年12月。ハムザの家族達が一同に会して二泊三日を共に過ごすイベント「ファミリー ディ」で、Selangor州(スランゴル州)のSekinchan(セキンチャン)という田園地帯に滞在をしました。 【家族が大切!マレーシアの「ファミ…

ふわふわご飯で美味しさ100倍!バンギの「Restoran ZNI」で至福のNasi Lemak(ナシ ルマッ)

皆様、こんにちは。 マレーシア人に「好きなご飯は何ですか?」と尋ねると、かなりな確率で「ナシ ルマッ」という答えが返ってくるほど、マレーシア人のソウルフードとも言える料理、Nasi Lemak(ナシ ルマッ)。 【マレーシア人のソウルフード「ナシルマッ…

Satay(サテー)とジョホール郷土料理を朝から楽しめる「Sate 7 Pagi」

皆様、こんにちは。 Sataマレーシアの代表料理とも言ってもいい串焼きSatay(サテー)。マレーシアに来るとレストランから屋台まで、ありとあらゆるところで楽しむことができる料理です。 crea.bunshun.jp では、いつ食べるのか?と聞かれると、やはり夕方の…

マラッカの郷土料理Lempeng(レンペン)が食べられる店「SANI CATERER」

ハムザと出会ってから知ったマレーシア料理のひとつに、Lempeng(レンペン)という料理があります。ココナッツと小麦粉をミックスした生地をパンケーキのように薄く焼いたもので、主にMelaka州(ムラカ州)やJohor州(ジョホール州)辺りで食べられているこ…

フレッシュな鶏肉料理を食べられる「Rani Chicken Farm」

国民の6割がイスラム教徒ということもあり、鶏肉の消費量がとても多い国マレーシア。外食、自炊を問わず鶏肉料理を楽しむため、必然的に美味しい鶏肉を求める人が多くなります。 そんなマレーシアで人気の鶏肉は、カンポン アヤム。カンポンは田舎を意味し、…

空港近くの宿泊ならローカルフードも楽しめるサラッ ティンギがオススメ

今日は多くの方が最初の到着地となるであろう空港、KLIAとKLIA2から近く、そして手軽にマレーシア料理を楽しめる町をご紹介します。 マレーシアを訪れる際、空港に深夜などに到着した場合にKLの中心地まで出る時間やコストを削りたいということがあります。K…