■ヌグリ スンビラン州

ポート ディクソンで辛くて美味しいマレー系料理を楽しむなら「ASAM PEDAS KASIH IBU」

皆様、こんにちは。 今回ご紹介するのは、マレーシアで堂々の辛いもの好きエリアNo.1であるヌグリ スンビラン州の料理、Masak Lemak Chilli Api(マサ ルマッ チリ アピ)です。 【辛さ追求ナンバーワン!ヌグリ スンビランは辛いご飯天国】 【可愛い見た目…

マレーシアで一番美味しい「Kafe Kampung Kaw」のNasi Lemak(ナシ ルマッ)

皆様、こんにちは。 KLから日帰りで行けるビーチ、Port Dickson(ポート ディクソン)。略してPD。ビーチリゾートだからやっぱりご飯はシーフード!となるかと思いますが、PD滞在の朝ご飯でぜひ食べていただきたい絶品Nasi Lemak(ナシ ルマッ)を見つけまし…

ヌグリ スンビラン州の町スレンバン(セレンバン)でインドを楽しむ

皆様、こんにちは。 ハムザとニカー(イスラム婚姻誓約式)をした二カ月後、初の義実家帰省ということでマレーシアを訪れました。その際、プチインド気分を味わえる町Negeri Sembilan州(ヌグリ スンビラン州)のSeremban(スレンバン/セレンバン)に立ち寄…

マレーシアの古い町並みが楽しめる町ヌグリ スンビラン州のスレンバン(セレンバン)

皆様、こんにちは。 マレー半島を車でKLからMelaka州(ムラカ州)方面に行くと、道路標識で頻繁にSeremban(スレンバン/セレンバン)の文字を目にします。 Negeri Sembilan州(ヌグリ スンビラン州)の中では大きな町に入りますが、何か特別な観光地がある…

空港近くの町ニライでマレー系Nasi Kandar(ナシ カンダー)「Nasi Kandar Lawood」

皆様、こんにちは。 マレーシアの玄関口となる空港、KLIAやKLIA2からほど近い街Nilai(ニライ)に、マレー系のNasi Kandar(ナシ カンダー)の有名店があると知り、行ってきましたのでご紹介します。 【インド系のお店とは並ぶ料理の趣が少し違う、マレー系…