■パハン州

ドリアンデザートも堪能!パハン州の美しいローカルビーチ、パンタイ テロッ チェンペダッ

皆様、こんにちは。 マレーシアのマレー半島東側に位置するPahang州(パハン州)。海側にはいくつものビーチがありますが、今日はKuantan(クアンタン)という町からバスで日帰りで行くことができる、マレーシア人達に愛されている白浜の美しいローカルビー…

マレーシアのもうひとつのブルーモスク、クアンタンの「Sultan Ahmad 1 State Mosque」

皆様、こんにちは。 マレーシアで「ブルーモスク」といえば、Selengor州(スランゴル州)のShah Alam(シャー アラム)にある「Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah Mosque(Masjid Sultan Salahuddin Abdul Aziz)」(通称ブルーモスク)が有名ですが、実は…

ドリアンを発酵させたソースで魚料理!?パハン州郷土料理Tempoyak(トンポヤッ)

皆様、こんにちは。 今回は東海岸Pahang州(パハン州)の名物料理を紹介します。 【ドリアンを発酵?パハン州料理に欠かせないトンポヤッ ソースって?】 【トンポヤッソースと相性の良い魚料理がオススメ】 【ドリアンのフルーティーさが最大限に活かされて…

マレーシア映画『Pinjamkan Hatiku』に現れた懐かしいカンポン!パハン州のスンガイ レンビン

皆様、こんにちは。 2017年11月、自身の結婚式をマラッカで行うためにマレーシア航空に乗った際、機内である一本の映画を観ました。何気なく選んだその映画から、マレーシアとの強力な縁を感じる出来事があったので記したいと思います。 【2015年5月に訪れた…

バックパッカーのガイド本『地球の歩き方』で「不便な旅」を楽しんでいた頃

皆様、こんにちは。 今日は、私が大切に保管している懐かしい本と共に、ちょっと懐かしい話題を綴ってみたいと思います。 【私のマレーシア初上陸は1998年8月31日のムルデカ!】 【スマートフォンがない時代の旅人のお供は「地球の歩き方」】 【どこに行くに…

カラフルで可愛い食器探しの旅!キッチンがマレーシアワールドに!

皆様、こんにちは。 マレーシアは食事が美味しいのはもちろんですが、それを盛るお皿や食器がとても可愛い。南国ならでは、という雰囲気の華やかな花柄や鮮やかなカラー。テーブルクロスも可愛らしい柄が多くて、ここ数年はマレーシアに行くとバジュ クルン…

パハン州山間部の町スンガイ レンビンの小さなカンポン

皆様、こんにちは。 Pahang州(パハン州)の海沿いの町Kuantan(クアンタン)からローカルバスで一時間ほど行った山合いに、Sungai Lembing(スンガイ レンビン)という小さな町があります。 今日は、その町を訪れた際の素敵な出会いについてのお話です。 【…

クアンタンの「金龍鶏飯」で見つけたジューシーなチキン&ポーク ロースト ライス

皆様、こんにちは。 マレー半島東海岸Pahang州(パハン州)の海沿いの町Kuantan(クアンタン)。町の人口の多くを占めるのはイスラムを信仰するマレー系マレーシア人ですが、多くはないものの華系マレーシア人達も暮らしています。 今日は、そのクアンタンの…

キャメロン ハイランドが舞台となった小説『熱い絹』

皆様、こんにちは。 今日はマレーシアを舞台にした小説のご紹介です。 【社会派推理小説作家が綴った作品『熱い絹』】 【実際に起こったタイのシルク王失踪事件が題材となっている!】 【今は感じることのできない昔のマレーシアの雰囲気を味わえる】 【最後…