皆様、こんにちは。 マレーシアの朝ご飯代表格といえばNasi Lemak（ナシ ルマッ）ですが、実はもうひとつ、国民的な定番メニューがあることをご存じですか？ それがこの、もちもちサクサクの食感が魅力のパンケーキRoti Canai（ロティ チャナイ）です。 マレ…

皆様、こんにちは。 マレーシアの旅で楽しいことのひとつが朝ご飯！マレーシアでは朝から皆さんもりもりと食べるため、朝ご飯のお店もとても充実しています。 そこで今回、Pahang州（パハン州）の町Kuantan（クアンタン）で見つけたとてもおいしく、そしてち…

皆様、こんにちは。 マレーシアの朝ご飯代表格、もちもちサクサクの食感が魅力のパンケーキRoti Canai（ロティ チャナイ）。民族を問わずマレーシア人なら嫌いな人はいないのでは？というくらい、万人に愛されているメニューです。 ロティ チャナイの基本や…