マレーシアのラマダン月明け祝祭「Hari Raya」(ハリ ラヤ)必須アイテム!「Ketupat」(クトゥパッ)作り

皆様、こんにちは。 今回の記事はこのブログをリニューアルする以前となる大昔、2014年に公開した記事を一部リライトしています。本日の日付で再公開しますが、内容のほとんどは当時の公開日である、2014年7月24日のままです。その点、頭の片隅に留めながら…

クアンタン「RESTORAN PERMAI MAJU」で見つけた、ひと皿で何度も美味しい濃厚ロティ チャナイ

皆様、こんにちは。 マレーシアの旅で楽しいことのひとつが朝ご飯!マレーシアは朝から皆さんもりもりと食べるため、朝ご飯のお店もとても充実しています。 今回、Pahang州(パハン州)の町Kuantan(クアンタン)でとても美味しく、そしてちょっと変わったRo…

Kuantan Art Streetに登場する人気バーガー店「LAN BURGER」で、マレーシアの良さ満喫体験!

皆様、こんにちは。 六年半ぶりに訪れたPahang州(パハン州)の町Kuantan(クアンタン)で出会った、ウォールアートが楽しめる「Kuantan Art Street」。 malaysiacinta.net 今回は、そのウォールアートに描かれていた実在するお店を訪ねた際のお話です。 【…

リアルの人物とのご対面も楽しめる!クアンタンのウォールアート「Kuantan Art Street」

皆様、こんにちは。 先日、実に六年半ぶりにPahang州(パハン州)の海沿いの町Kuantan(クアンタン)を訪れました。 クアンタンは昔から好きな町で何度か訪れていますが、最後に訪れたのは2015年5月。その時はまだ東京で暮らしていて毎回短い休みを使って訪…

弥生さん安らかに。

皆様、こんにちは。 久しぶりの投稿ですが、どうしてもここで気持ちを綴っておきたくて書くことに。興味がない方はそっとページを閉じていただけたらと思います。 【念願の一時帰国が叶った矢先に旅立ってしまった弥生さん】 【後悔が残る、私自身の生死との…

ココナッツオイルでヘアケア!ヘアオイルParachute Gold(パラシュート ゴールド)

皆様、こんにちは。 以前、マレーシアで購入ができるインドやアーユルヴェーダのスキンケア商品についてご紹介をしました。規模は色々ですが、あちこちにインド系の雑貨店があるマレーシアは、インド生まれの商品を手軽に購入することができます。 malaysiac…

マレーシアの丸くて可愛いお団子菓子Onde Onde(オンデ オンデ)

皆様、こんにちは。 マレーシアはご飯が美味しい!というお話はこれまでもしてきましたが、今日はマレーシアのお菓子に注目です。 飲酒を善しとしない訓えがあるイスラムを信仰する人口が国民の67%を占めるこの国では、お酒の替わりとでもいうかのように甘…

マレー半島東海岸で海を見ながら食べたい!もちっとした魚のおやつKeropok Lekor(クロポッ レコー)

皆様、こんにちは。 今日は、この味はきっと日本人の好み!というマレーシア東海岸で愛されている美味しい魚のおやつをご紹介します。 【魚のすり身の風味が日本人の味覚に合う!】 【日本を思い出させる懐かしい味】 【つまみ出すと止まらない、ビールにも…