皆様、こんにちは。 マレーシアやインドネシアでよく目にするカラフルで華やかな布、Batik（バティック）。ろうを使用したろうけつ染めという技法で染められた布で、布そのものでの活用はもちろんのこと、服や小物雑貨などにも使われるなど普段使い以外にも…

皆様、こんにちは。 Selangor州（スランゴル州／セランゴル州）の南にある町、Bangi（バンギ）。マレー系マレーシア人が多く暮らしていることから、おいしいマレー料理が集まるエリアとして知られています。 今回はそのマレー系グルメタウン、バンギで野菜料…

皆様、こんにちは。 常夏の国マレーシアでいただける、ちょっと風変わりなかき氷Cendol（チェンドル）をご存じですか？ 今回は、KL（クアラ ルンプール）から少し離れた町Seremban（スレンバン／セレンバン）でいただけるおいしいチェンドル屋さんをご紹介し…