皆様、こんにちは。 マレー半島最南端Johor州（ジョホール州）にある町Johor Bahru（ジョホール バル）、通称JB。シンガポールと国境を接するこの町に、ボルネオ島・Sarawak州（サラワク州）の料理が食べられるエリアがあることをご存じですか。 今日は、そ…

皆様、こんにちは。 マレー半島南部のJohor州（ジョホール州）。その最南端には、あと少し行けばシンガポールという町Johor Bahru（ジョホール バル）、通称JBがあります。 そのJBに、美味しいマレー系のお粥Bubur Nasi（ナシ ブブ）がいただけるお店に行っ…