マレーシアで一番美味しい！ポートディクソン「Kafe Kampung Kaw」のNasi Lemak（ナシルマッ）

皆様、こんにちは。

KLから日帰りで行けるビーチ、Port Dickson（ポートディクソン）。略してPD。ビーチリゾートだからやっぱりご飯はシーフード！となるかと思いますが、PD滞在の朝ご飯でぜひ食べていただきたい絶品Nasi Lemak（ナシルマッ）を見つけましたので、ご紹介します。

ポートディクソンの海岸線から少し内陸に入り車を走らせ、「こんなところにお店なんてないのでは？」という民家が続く道を少し走ると見えてくる道案内の看板。それに従ってさらに小道を上がっていくと、突如として可愛いマレー系のお店「Kafe Kampung Kaw」が現れます。

こんな所にこんなお店が！というくらい忽然と現れるし、そんな場所なのにマレーシア人で満席！という二重の驚きがあるお店です。

ここのオススメ料理はとにかくナシルマッ。ナシルマッだけでもこんなにメニューがあります。基本は同じですが、何をトッピングするかで迷いますね。

私は大の卵好きなので、ナシルマッビアサ（Nasi Lemak Biasa＝何もおかずなしのナシルマッ）に目玉焼き乗せバージョンを頼んでみました。

見てください、こんな美しくて美味しそうなナシルマッが登場！ここ数年で目の前のナシルマッにここまで興奮したことないかも、というくらい美味しそうなお皿で期待に胸が膨らみます。

Sambal（サンバル）とご飯、Ikan Bilis（イカンビリス）を混ぜ混ぜしてひと口食べてみたら、それはそれは美味しくて。

サンバルが辛すぎず、それでいて濃い味で本当に美味しい。そして、ご飯の炊き具合も絶妙な柔らかさと香りで最高です。イカンビリスはちょうど良い大きさとカリッとした食感と風味がとても美味しいし、とにかく全部が素晴らしいです。

ここ数年で食べた中で一番の美味しさだと思ったし、もしかしたら私が今までマレーシアで食べてきたナシルマッの中でも一番の美味しさかも…！

このお店、美味しいのはもちろんですが古き良きマレーシアもちゃんと踏襲していて飲み物を小皿にのせてサーブしてくれます。それもとても気に入りました。

最近ではこのマナーを守っている飲食店は少ないし、家庭でもだんだんとこの習慣は薄れてきていると聞いていますが、ハムザ曰く、マレーシアの食のマナーとしてお茶などを出す時はこのような小皿にのせるのがマナーとのこと。これはハムザもとても気に入ったようでした。

お店は屋根付きのオープンスペースと、手入れの行き届いた居心地の良いお庭で構成されています。朝の涼しい時間は心地よい風が流れてとても気持ちが良く、多くの人が早くから訪れることも納得です。

私達はたまたまお庭の方のテーブルに案内されましたが、とても爽やかな朝ご飯の時間を過ごすことができました。

そして、このお店の楽しみはナシルマッ以外にももうひとつ。

地図を拡大すると分かりますが、お店の隣は軍施設（PPKAD）となっていて、広い敷地に訓練用のグラウンドや建物が配置されています。

お庭の席からだとこのグラウンドを眺めることができるので、タイミングが合えば軍人さん達がトレーニングをしている姿を眺めながら食事ができます。

どんなビュー？とツッコまれそうですが（笑）、好みはともかくとしても普段軍人さんの訓練風景を間近で見ることはなかなかないと思うので、貴重だなと思います。しかも、マレーシアのですよ！（力入ってすみません。）

そしてそれだけではなく、なんとこのお店にふらりと制服を着たままの軍人さん達がご飯を食べに訪れたりもするのです。制服姿のマレー系マレーシア人男性は本当に男前でカッコいいので、ついつい注目してしまいます（笑）。

私達がお店にいる間にも二人の若い軍人さんが訪れており、ハムザが話しかけてちゃっかり記念撮影をお願いしました。お二人ともとても気さくで笑顔がかわいい軍人さんでした。

絶品ナシルマッと笑顔がキュートな軍人さんとの交流と、色々楽しめるこのお店。ローカル度満点で満足すること間違いなしです。

Saya Cinta Malaysia