皆様、こんにちは。 2016年11月、たまたまKL(クアラ ルンプール)滞在中に心躍るイベントがあることを知り、行ってきましたのでレポートいたします。 【マレーシア人のソウルフードが集結!「I eat NASI LEMAK 2016」】 【会場はココナッツミルクの良い香り…
皆様、こんにちは。 マレー半島を車でKLからMelaka州(ムラカ州)方面に行くと、道路標識で頻繁にSeremban(スレンバン/セレンバン)の文字を目にします。 Negeri Sembilan州(ヌグリ スンビラン州)の州都であるスレンバン。面積としては大きめの町ではあ…
皆様、こんにちは。 先日Perak州(ペラ州)のIpoh(イポー)を旅した際、思い入れのあるモスクを再訪することができました。 【ヤスミン監督映画『Muallaf』(ムアラフ 改心)に登場するペラ州立モスク】 【ヤスミン監督作品『Muallaf』を通して出会った、私…
皆様、こんにちは。 マレーシア国内旅行で移動をする際、飛行機も便利ですが実は高速道路もかなり網羅されているマレーシアは長距離バスや車での旅もなかなか便利です。 今日は、そんな長距離バスや車での旅の最中に立ち寄るマレーシアのサービスエリアの一…
皆様、こんにちは。 Perak州(ペラ州)には観光地として多くの方が訪れるIpoh(イポー)という町がありますが、KL(クアラ ルンプール)からそのイポーに向かう途中にBidor(ビドー)という小さな町があります。 今日は、多くの人は通り過ぎてしまうであろう…
皆様、こんにちは。 2016年5月、Perak州(ペラ州)のSungkai(スンカイ)という田舎の小さな町に滞在中村で結婚式があり、友人ファミリーとともに参加をしてきました。マレーシアでの結婚式の様子はなかなか知ることが少ないと思いますので、色々と綴ってみ…
皆様、こんにちは。 今日は、Perak州(ペラ州)のかなり田舎で見つけた美味しい麺料理、Mee Rebus(ミー ルブス)をご紹介します! 【イポーまでの道すがらにある小さな町スンカイ】 【お店を訪れた人みなが注文する美味しいミー ルブス】 【ハーブの味がし…
皆様、こんにちは。 先日ご報告をしましたが、改めて。2016年6月4日、マレーシアにてシャハーダ(信仰告白)を行い、イスラム教への入信手続きを済ませてきました。 malaysiacinta.net 【マレーシアを旅する中で出会った信仰イスラム】 【突然訪れた「マレー…
皆様、こんにちは。 2016年6月4日、マレーシアでシャハーダ(信仰告白)をしました。 シャハーダ(信仰告白)とは、イスラムに入信(改宗)をするための行為です。 とても緊張しましたが、隣で助けてくれる人がいて心強かったです。私の人生にとって大事な日…
皆様、こんにちは。 CREA WEB「マレーシアごはん偏愛主義!」コラムを更新しました!今回は南国らしいマレーシアのココナッツを使ったスイーツに注目! crea.bunshun.jp 今回の記事内で紹介している、ぷるぷるのクエ。ココナッツを使った代表的なマレーシア…
皆様、こんにちは。 皆さんはマレーシアのお土産として人気のナマコクリームをご存知でしょうか。今日はまだあまり知られていない万能クリームとも言える、ナマコクリームについてご紹介をします。 【一度使ったら手放せない!マレーシアの万能クリーム】 【…
皆様、こんにちは。 マレーシアの玄関口となる空港、KLIAやKLIA2からほど近い街Nilai(ニライ)に、マレー系のNasi Kandar(ナシ カンダー)の有名店があると知り、行ってきましたのでご紹介します。 【インド系のお店とは並ぶ料理の趣が少し違う、マレー系…
皆様、こんにちは。 CREA WEB「マレーシアごはん偏愛主義!」コラムを更新しました!今回はマレーシアのMamak(ママッ)と呼ばれるインド系ムスリムが営むお店で食べられる、粉ものごはんに注目です。 crea.bunshun.jp 今回の記事内で紹介しているTosai(ト…
皆様、こんにちは。 今日は台湾の美味しい粽のお話です。台湾料理の中で特に好きなものベスト3に入るのが、粽。マレーシアでも台湾でも、粽を見つけるとかなりな高確率で買ってしまう食べてしまいます! そんな大好きな粽、今回は台北で見つけたとても美味し…
皆様、こんにちは。 台湾には少ないながらもイスラム教徒が暮らしており、イスラム教の戒律に則った食事を楽しめるレストランもそれなりにあります。今日はその台湾で出会った美味しいハラル牛肉麺のお店をご紹介します。 【イスラム教徒も食べられる美味し…
皆様、こんにちは。 先日台北に滞在した際、かねてから行ってみたいと思っていたモスク「台北清真寺(Taipei Grand Mosque)」に行ってきました。前回台北を訪れた際はあいにくの雨で訪問が叶わず…。今回はお天気に恵まれたので、やっと行くことができました…
皆様、こんにちは。 マレー半島最南端Johor州(ジョホール州)にある町Johor Bahru(ジョホール バル)、通称JB。シンガポールと国境を接するこの町に、ボルネオ島・Sarawak州(サラワク州)の料理が食べられるエリアがあることをご存じですか。 今日は、そ…
皆様、こんにちは。 マレー半島南部のJohor州(ジョホール州)。その最南端には、あと少し行けばシンガポールという町Johor Bahru(ジョホール バル)、通称JBがあります。 そのJBに、美味しいマレー系のお粥Bubur Nasi(ナシ ブブ)がいただけるお店に行っ…
皆様、こんにちは。 マレーシアは美味しい料理が山ほどありますが、今日は私がマレー料理の中で一番好き!と言ってもいい料理をご紹介します。 【真っ赤で酸っぱ辛いスープカレー、アッサム プダス】 【ムラカ州とジョホール州の贅沢郷土料理】 【賑わうアッ…
皆様、こんにちは。 マレーシア好きなら一度は耳にしたことがあると思われる地名Batu Pahat(バトゥ パハッ)。Johor州(ジョホール州)の小さな町で、遠い昔詩人の金子光晴が長期滞在した町として知られています。 malaysiacinta.net 今回、久しぶりにこの…
皆様、こんにちは。 以前、マレーシアの民族衣装Baju Kurung(バジュ クルン)についてご紹介をしましたが、あれからまたコレクションも増えましたので少しご紹介をしたいと思います。 malaysiacinta.net 【旅でマレーシアを訪れたら、絶対に入るのはバジュ …
皆様、こんにちは。 今日は、私が大切に保管している懐かしい本と共に少し懐かしい話題を綴ってみます。 【マレーシア初上陸は1998年8月31日のムルデカ!】 【スマートフォンがない時代。旅人のお供は『地球の歩き方』】 【どこに行くにも一緒!ボロボロにな…
皆様、こんにちは。 今日は、マレーシア料理で検索をしてもなかなかお目にかかることはない、ちょっと珍しくて美味しいパンケーキをご紹介します。 【マラッカの郊外のマレータウンで食べられる!もちもちパンケーキ】 【定番はココナッツフレーク入りレンペ…
皆様、こんにちは。 我が家にはマレーシアに関わる書籍がたくさんあり、日本人の友人からは「マレーシア図書館」と言われたり、マレーシア人からは「大学のマレーシア研究室みたい」とか言われたりするほどです。 そんなマレーシア図書館からご紹介したい本…
Selamat Hari Raya Aidilfitri.To all my Muslim friends, Happy enjoy Cuti Hari Raya. イスラムのラマダン月が明けました。マレーシアではラマダン月が明けたことをお祝いする祝祭をHari Raya(ハリ ラヤ)と呼び、お祝いの日となります。 二年前にKelanta…
皆様、こんにちは。 皆さんはマレーシアの人達がほんの昔、どのような暮らしを送っていたか知っていますか?この10年ほどの間に異国から移住をしてきて特にKL(クアラ ルンプール)のような都会に暮らしていると、それを知る機会はあまり多くはないかもしれ…
皆様、こんにちは。 マレーシアは食事が美味しいのはもちろんですが、それを盛るお皿や食器がとても可愛い。南国ならでは、という雰囲気の華やかな花柄や鮮やかなカラー。テーブルクロスも可愛らしい柄が多くて、ここ数年はマレーシアに行くとバジュ クルン…
皆様、こんにちは。 私のブログではあまり華系の文化についてご紹介することは少ないのですが、今日は珍しく、華系のシーズンイベントのご紹介です。 【旧暦5月5日はちまきを楽しむ端午節】 【日本でもちまきを食べたい!食べられるお店は?】 【本場の華系…
皆様、こんにちは。 マレーシアを訪れた際、道行く女性達がとても色鮮やかな衣装を纏っているのを目にした方もいらっしゃるかと思います。今日はその、マレーシアの女性達が身に纏う民族衣装Baju Kurung(バジュ クルン)についてお話をします。 【マレーシ…
皆様、こんにちは。 Pahang州(パハン州)の海沿いの町Kuantan(クアンタン)からローカルバスで一時間ほど行った山合いに、Sungai Lembing(スンガイ レンビン)という小さな町があります。 今日は、その町を訪れた際の素敵な出会いについてのお話です。 【…